Restaurang 
Geir Solbakken, Herrgårdsmästare,
är ansvarig för hotellverksamheten och det som hänger samman med denna. Han har själv drivit fjällhotell i Espedalen i närheten av Lillehammer, men har de senaste fem åren veckopendlat mellan arbete på Saga Hotell i Oslo och bostaden i – Säffle.
Tom Hermansen, fotgraf till yrket och nu ägare till Knusesund herrgård. En riktig livsnjutare som högt värdesätter vardagens glädjeämnen.
Ansvaret för kök och restaurang vilar på Annica Janson, Restaurangchef, som är Säfflebo, närmare bestämt från Nolby. Hon tillhörde personalen redan när Knusesund drevs av Åsa och Hans-Göran Järpegård.